Berkel

Aan het einde van de 19 e eeuw is door de Nederlandse slager Willem van Berkel , s werelds eerste snijmachine uitgevonden .. In zijn slagerij in Rotterdam was zijn plan om een machine te bouwen , die het handmatig snijden van vleeswaren en kaas versnelden en verbeterde ...Hij vond een apparaat uit , bestaande uit een hol mes , en een heen en weer schuivende plaat die het vlees telkens weer tegen het mes drukte ...hij kreeg een patent op zijn uitvinding , stichtte een n.v. , en dankzij zijn energieke leiding , ondernemingslust en doorzettingsvermogen werden in een mum van tijd over de gehele wereld fabrieken en verkoopkantoren opgericht. Wij leveren diverse onderdelen uit voorraad van de Berkel snijmachines.