Mussana

Hans Kratt Machinenfabriek produceert sinds de oprichting in 1948 bakkerij- en cateringapparatuur. Terwijl emulgatoren en notenfabrieken in het begin van de naoorlogse jaren vooral vanaf het begin van de jaren vijftig deel uitmaakten van het assortiment, richtte het productieprogramma zich steeds meer op Mussana-slagroommachines. De apparaten werden voor die tijd gekenmerkt door een zeer hoge kwaliteit, evenals een aangenaam bedieningscomfort. De slagroommachines die op dat moment met perslucht werden gebruikt, volgden vanaf het midden van de jaren zestig de eerste slagroommachines in moderne zin. Gedurende deze tijd creëerde het bedrijf Hans Kratt een nationale en internationale leidende positie, die ze tot vandaag niet heeft onthuld. De permanente ontwikkeling van de machines in de jaren zeventig, tachtig en negen jaar door elementen, zoals bijvoorbeeld. Zo hebben complete roestvrijstalen bewerkingen, dubbele mengwals, standaard automatische portionering en reiniging het product Mussana een uitstekend product op het gebied van slagroomtechnologie.

Lees meer over slagroommachine onderdelen >