Voor een efficiënt en veilig afzuigsysteem is regelmatige afzuigmotor reiniging vereist. Zo houdt u het systeem niet alleen hygiënisch, maar ook brandveilig. Lees meer over de noodzaak van het schoonmaken van uw afzuigmotor en wat wij hierin voor u kunnen betekenen.
Wat is een afzuigmotor?
In een horecakeuken is een goede afzuiging vereist. Bij het koken komt allerlei damp en vette lucht vrij dat afgevoerd moet worden. Ten eerste is deze lucht onaangenaam voor mensen die in de keuken werken, maar ook voor eventuele gasten in de buurt. Daarnaast is deze lucht ongezond. U bent dus verplicht om een goed werkend afzuigsysteem te installeren.
Naast een afzuigkap en afzuigkanaal is de afzuigmotor hier een essentieel onderdeel in. De motor zorgt ervoor dat de dampen en lucht via het kanaal worden afgevoerd.
Waarom moet u de afzuigmotor schoonmaken?
De vette lucht die vanuit uw keuken door uw afzuigkanaal en dus afzuigmotor komt, hoopt zich in loop van tijd op in het systeem. Dit is niet alleen onhygiënisch, maar ook erg gevaarlijk. Vet is immers erg brandbaar. Daarnaast zorgt het ervoor dat de motor minder efficiënt zijn werk kan doen. Voor een goed werkend afzuigsysteem is regelmatige afzuigmotor reiniging noodzakelijk.
Afzuigmotor reiniging door HTB Emmen
Wilt u zeker weten dat uw afzuigmotor er weer een tijd mee door kan? Laat dan uw afzuigmotor schoonmaken door de experts van HTB Emmen. We reinigen de afzuigmotor niet alleen, we inspecteren hem ook gelijk. Eventueel kunnen we ook meteen uw afzuigkanaal reinigen.
Milieu vriendelijk reinigen met droogijs
Bij Horeca Techniek Brouwer begrijpen we het belang van een goed onderhouden afzuiginstallatie. Wij bieden professionele reinigingsdiensten aan die voldoen aan de hoogste normen van veiligheid en kwaliteit. Onze diensten zijn gericht op het bevorderen van de brandveiligheid, het creëren van een gezonde werkomgeving en het optimaliseren van de operationele efficiëntie in de keuken. Veiligheid boven alles - dat is ons motto als het gaat om afzuiginstallatie reiniging in de horeca. Wij reinigen met borstels, Chemie en eventueel droogijs. Het reinigingsproces met droogijs is snel en effectief, waardoor stilstand van machines en productieprocessen tot een minimum beperkt blijft en zo tijdbesparend is. Droogijs (verdampt) bij contact, waardoor er geen secundair afval ontstaat. Dit maakt het ideaal voor situaties waar water of chemische residuen ongewenst zijn. Droogijs is gemaakt van gerecycleerde CO2, wat helpt om de CO2-voetafdruk te verminderen. Bovendien worden er geen schadelijke chemicaliën gebruikt. Omdat droogijs niet geleid, kan het veilig worden gebruikt op elektrische apparatuur en bedrading zonder risico op kortsluiting. Droogijs is minder schadelijk voor oppervlakken in vergelijking met traditionele straalmethoden zoals zandstralen. Dit maakt het geschikt voor delicate apparatuur en gevoelige oppervlakken.
De kosten van het reinigen van uw afzuigmotor zijn afhankelijk van de omvang van uw motor. Zo maken wij onderscheid tussen kleine, middelgrote en grote afzuigmotoren. De kosten van een slecht onderhouden afzuigmotor zijn daarentegen niet te overzien. Zeker wanneer er brand uitbreekt!
Horeca Techniek Brouwer uit Emmen, bekend onder de naam HTB Emmen, heeft al 20 jaar ervaring met het schoonmaken van afzuigmotoren en -kanalen. Maar dat is niet het enige dat wij doen. We begonnen in 1999 als storing en onderhoud service. Inmiddels kunt u ook bij ons terecht voor nieuwe en gebruikte horeca apparatuur. Daarnaast installeren we apparatuur en onderdelen.
Zo zijn wij uw betrouwbare partner als het om uw benodigde apparatuur gaat en kunt u zich volledig focussen op de ervaring van uw gasten.
Meer weten over afzuigmotor reiniging? Wilt u bijvoorbeeld weten hoe vaak u het beste uw afzuigmotor kunt laten schoonmaken? Of bijvoorbeeld hoe lang we bezig zijn? Neem gerust contact met ons op. We staan u van maandag tot en met vrijdag, tussen 08:00 en 18:00 uur, graag te woord om al uw vragen te beantwoorden.
