Sanomat

De Sanomat slagroomautomaten worden geproduceerd door de firma Vaihinger in Bad Camberg in Duitsland. Vaihinger was de eerste producent van volautomatische slagroomautomaten die met één druk op de knop slagroom gaven. Dat de Sanomat slagroomautomaten zeer innovatief zijn blijkt ook uit de vele uitvindingen en patenten. De Sanomat slagroomautomaten zijn allen voorzien van een gekoelde uitloop waarbij koeling plaatsvindt middels koelleidingen die om de uitloop gedraaid zijn. Middels dit gepatenteerde systeem blijft de temperatuur van de slagroom tot aan het uiteinde van de uitloop zeer laag en worden de beste omstandigheden gecreëerd om op een hygiënische manier slagroom te verwerken. Sanomat slagroomautomaten verwerken de vloeibare slagroom tot een stevige, standvastige slagroom. De geslagen room die uit de slagroomautomaat komt, houdt minimaal drie dagen stand in een gekoelde ruimte. Daarnaast halen de Sanomat slagroomautomaten een zeer hoge opslag. Deze slagroomautomaten zijn ook geschikt voor het opslaan van eiwit en het maken van chocolademousse en bavarois.

Lees meer over slagroommachine onderdelen >