BakerTop MindMaps Plus
BakerTop MindMaps Plus UNOX XEBL-16EU-YPRS BakertopMind Combisteamer 38,5kW UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG Combisteamer, ELEKTRISCH, 16 X 600x400mm PLUS, 400 VOLT 50HZ, 38,5KW, 596453 MindMaps Plus Display, maak een nieuw programma, bewaar het in uw gepersonaliseerde receptenbibliotheek of gebruik de revolut ...€ 20.010,00Bekijk product
De UNOX BAKERTOP MIND.Maps COMBI OVENS hebben een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden, afstand tussen de roosters is 80mm, de oven heeft Adaptive.Cooking, Multi.Time dat stelt u in staat 10 verschillende producten tegelijk te bakken, Mise.en.Place waardoor alle gerechten op dezelfde tijd klaar zijn, Dry.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte hetelucht circulatie, automatische reinigingssysteem Rotor.Klean en het Auto.Pure-antikalkfilter, wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, capaciteit 4x, 6x en 10x en 16x 600 X400mm.