BakerTop MindMaps One
BakerTop MindMaps One UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE Combisteamer 16x 596451 UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ ONE BIG Combisteamer, ELEKTRISCH, 16 x 600x400mm, 400 VOLT 50HZ, 29,3KW, 596451 UNOX MindMaps One Display, het bedieningspaneel geeft u de vrijheid, maak een nieuw programma, bewaar het in uw gepersonalise ...€ 14.317,50Bekijk product
De UNOX ovens hebben een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden, afstand tussen de roosters is 80mm, Dry.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie, automatische reinigingssysteem Rotor.Klean, Auto.Pure-antikalkfilter, ovens worden geleverd zonder roosters of bakplaten, capaciteit 4x 6x, 10x en 16x 600x400mm.